美好“食”光

“食”刻守護

活動介紹

為提高學校提高各部門之間協(xié)調(diào)能力，有效預防、及時控制和消除食堂衛(wèi)生安全事件發(fā)生，保障師生健康和生命安全，2021年11月24日上午11時，舞陽縣育才實驗學校進行了一次“美好“食”光 “食”刻守護”食堂衛(wèi)生安全應急演練。

演練前

為確保演練順利進行，演練正式開始前，谷煥麗校長召集安全小組，詳細講解各自職責和活動流程。

演練中

韓佳佳老師發(fā)現(xiàn)學生就餐時突發(fā)惡心、嘔吐、頭疼現(xiàn)象，隨即聯(lián)系了王旭書記和工作人員。

王旭書記迅速向校長匯報，并帶領應急處置小組成員校醫(yī)、餐廳李振波經(jīng)理、汪沖到達現(xiàn)場，校醫(yī)初步診斷為食物中毒。

谷煥麗校長立即通知學校安全領導小組啟動《學校食堂食物中毒事故應急預案》，所有人員到達現(xiàn)場。并向董事長匯報，教育局匯報、疾病控制中心，并撥打120報告。

應急處置小組馬上深入到食堂內(nèi)立即封存可疑原料和食品留樣，并準備2天內(nèi)的菜譜和相關材料備查。并安排專人進行看守，封鎖食堂(拉警戒繩)禁止無關人員出入等待藥監(jiān)局、疾控中心人員進行取樣調(diào)查。

郭佳會校長維穩(wěn)組帶領韓佳佳老師到達現(xiàn)場安撫穩(wěn)定學生情緒。

     信息調(diào)查組梁增產(chǎn)主任和關楚主任徹查其他學生有無疑似發(fā)病情況，并把情況報告給校長。

輿情控制組通知門衛(wèi)加強管理，搜集現(xiàn)場實際情況做好輿情控制和對外發(fā)布準備。要求所有師生和工作人員不得信謠傳謠，務必以學校統(tǒng)一口徑對外公布信息。等待縣疾控中心、教育局到達現(xiàn)場，學校配合上級處置相關事宜。

演練結(jié)束

谷校長向參加演練的各部門宣布演練結(jié)束，并對本次演練的不足進行總結(jié)講話。此次演練過程情況報告及時、信息溝通順暢、應急啟動迅速、處置到位、各部門配合緊密，達到了演練的預期效果和目的。

通過此次演練，建立健全了舞陽縣育才實驗學校應對突發(fā)食品安全事件的體系和運行機制，全面提高了學校師生應對突發(fā)事件的能力。谷煥麗校長再次強調(diào)，全體教師要始終繃緊學生食品安全這根弦，把校園食品安全工作做實做細，確保疫情防控和安全供餐兩不誤，確保全體師生健康安全！